タンドリーチキンを作るよ

200gのヨーグルトに
卸したにんにく、生姜
クミン・コリアンダー・カルダモン・ターメリックetc...を大さじ１ずつ加え、
お塩を忘れずに大さじ１。

これを混ぜてみてください。
そして薫りを確かめてください。
もう、そこはインドです。
これに一晩漬け込んだ鶏腿肉をオーブンで予熱なし20分。

素敵なタンドリーチキンが出来あがります。
・・・・・多分。

焼くのは明日。

黙示録九九六更新

お父さん登場。笑


秋ですね、と言いつつ昼間は暑い。
かと思えば日が落ちると寒い。
なかなか過ごしにくい日が続きますね。

最近、佐藤大輔の本を読んでます。
皇国の守護者とレッドサンブラッククロスを。
仮想戦記物として良く出来てると思います。
ただまぁ、マニアックだよなぁ。苦笑

明日は都内の免許センターで最後の試験を受けてきます。
学科だけですけど合格点90はきついねぇ。苦笑
てか引っかけ問題満載の○×テストが交通安全に有効なのか？

ただいま

昨日、金沢旅行から帰宅。
金沢良いトコですね、東京よりは涼しいし。
物価が安いし、食べ物は美味しいし、良い旅行でした。
あ、兼六園と金沢城も素敵でしたよ、勿論。

買ってきた金沢名物
・中田屋のきんつば
・俵屋の水飴
・不室屋の干すだれ麩

合宿終わり！

卒業試験に通りました。
あとは東京で近いうちに学科を受けるだけ。

今日が卒検！

教官が無言で見つめる圧力下で一般道をスルスル走るのだ！
大変、大変。

鶏肉＋トマトは僕が料理をする際に最も良く使う組み合わせなのだが・・・。